Senza lattosio non vuol dire necessariamente senza latte. Nè, tantomeno, è sinonimo di cibo light. Indica semplicemente un alimento delattosato, ossia privato del lattosio. Cos’è il lattosio e perché continuare a mangiarlo Il lattosio è un tipo di zucchero presente nel latte e in altri prodotti caseari, che risulta difficile da digerire per un italiano […]
Sostanza di origine vegetale utile per la regolazione metabolica (glicemia, colesterolo e trigliceridi) e per la salute dell’intestino).