L’arrivo dell’estate rappresenta uno dei momenti più difficili per tutti coloro che sono intolleranti al lattosio. La bella stagione porta difatti alla ricerca di prodotti freschissimi e dal gusto straordinario, utili per provare a scacciare l’afa. Uno su tutti: il gelato, l’emblema dell’estate, che rappresenta inoltre una grande tradizione artigianale italiana. Per chi è intollerante […]
Sostanza di origine vegetale utile per la regolazione metabolica (glicemia, colesterolo e trigliceridi) e per la salute dell’intestino).